Régime cholesterol

Pourquoi un régime cholestérol ? C’est le problème du 21e siècle, le nombre de décès à cause des maladies cardiovasculaires a fortement augmenté. Trop de cholestérol, trop de mauvais cholestérol qui s’accumule et qui bouche nos artères. De fait, de nombreuses personnes doivent suivre un régime cholestérol s’ils ne veulent pas prendre des médicaments toute leur vie, notamment des statines ou des fibrates pour lutter contre le cholestérol.

A qui s’adresse le régime cholestérol ?

A tout le monde en fait. Le régime cholestérol consiste à éviter les viandes rouges et les aliments gras. En effet c’est la graisse qui constitue le mauvais cholestérol et qui bloque les artères. Le régime cholestérol est donc bénéfique à tous car nous avons pris de mauvaises habitudes alimentaires. Même si vous n’avez pas un taux de cholestérol élevé, prenez les bonnes habitudes du régime cholestérol qui sont notamment d’éviter les patisseries, les plats préparés et le chocolat qui n’est pas du chocolat noir.

Méthode de régime cholestérol

Le régime cholestérol repose sur l’élimination des graisses : pas de viandes rouges, préférez les viandes blanches (poulet, dinde). Utilisez toujours des produits 0 % de matières grasses (pour les yaourts, les produits laitiers). Mangez très peu de fromage (ils sont tous très très gras) ou alors des fromages à moins de 5% de matières grasses (il y en a peu) afin de réussir votre régime cholestérol.
Vous vous dites que c’est difficile d’éviter les vianges rouges, les produits laitiers gras, etc. Mais non vous allez pouvoir découvrir les bienfaits du soja ! En effet il existe de nombreux plats et de nombreuses recettes à base de Tofu. Le soja est tout de même l’un des aliment de base du régime japonais qu’on appelle aussi souvent le régime longue vie !

Contrairement aux autres régimes, le régime cholestérol n’est pas limité dans le temps. Au contraire, c’est plutot une nouvelle hygiène de vie pour éviter des problèmes cardiovasculaires.

Il faudra aussi diminuer les alcools. Par contre vous avez le droit de boire du vin, attention uniquement du vin rouge, à raison de 1 verre par jour. Et puis, continuez d’utiliser de l’huile d’olive (froide en salade, pas cuite car elle perd son pouvoir) et mangez souvent des poissons gras comme le saumon et le thon car ils contiennent des omega 3. Ces Omega 3 servent énormément dans le régime cholestérol.

Une précision importante : le régime cholestérol est une très bonne chose pour votre organisme, pour vos artères et pour votre coeur. Mais sachez que l’alimentation représente 25% seulement des causes de mauvais cholestérol dans le sang. Si vous n’arrivez pas à diminuer votre cholestérol vous serez obligé un jour ou l’autre de prendre des médicaments car il y a d’autres origines biologiques, génétiques.

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