Régime Montignac : régime pour perdre du poids
Vous avez entendu parler du docteur Dukan est un médecin et plus précisement un cardiologue qui inventa le régime Atkins qui porte son nom dans les années 1970. Le docteur Atkins a vécu de 1930 à 2003. Ce régime facile à mettre en place est aussi relativement contraignant pour l'organisme.
Cette méthode de régime est à classer dans la section des régimes dits dissociés. Ces regimes dissociés ont pour principe de dissocier la prise de certains types d'aliments, de nourriture. Les autres régimes dissociés sont par exemple le régime Shelton ou le Le regime Antoine
Le régime Montignac a une approche assez scientifique puisqu'il est basé sur l'index glycémique, cet indicateur évalue la vitesse d'absorption par notre organisme des sucres contenus dans les aliments. La méthode du régime Montignac propose en fait 2 repas sur la base de cet indicateur :
Un repas dont l’index glycémique est inférieur à cinquante. Repas que l'on qualifie de glucido protéique c'est à dire sans graisses saturées.
Un repas dont composé de légumes secs, légumes verts, fruits c'est à dire repas avec index glycemique très bas. Repas qui est appelé plus précisement lipido-protéique autrement dit qui peuvent contenir des graisses.